| 太平洋、津軽海峡、陸奥湾、日本海に囲まれており、この4つは、それぞれの「潮」を持ち、潮の違うことから、 |
| 多くの海産物を育てていると言われております。ほたて、まぐろ、イカ、サケ、ヒラメ、ホッケ、ワカメ、コンブ、 |
| ナマコ、ウニ、アワビ、ホヤ、マス、サバ、ウスメバル、ミズダコ、ウバガイ、タラ等の海の幸が豊富です。 |
| 又、りんご、さくらんぼ、ぶどう、なし、メロン、にんにく、ながいも、にんじん、だいこん、こぼう、ばれいしょ、 |
| こかぶ、ねぎ等の果物、野菜などの産地です。食肉は、あおもり黒毛和牛、あおもり短角牛、 |
| シャモロック、奥入瀬ガーリックポークがあり、県内外に人気があります。 |
|
有名なホタテ丼-
青森県特産品のホタテを
使用した美味しいホタテ丼
を作りましょう
|
- 特産品レシピの紹介
- 中京テレビ：ピアット
|
|
- ①ホタテ、長ネギをお好みに切る②フライパンにホタテと酒を入れ蓋をして蒸し煮する③長ネギと麺つゆを入れ、沸騰したら卵を流し込む④ご飯の入った丼に入れ、上からみつばをパラパラとして出来上がり！
|
